Brasov (בראשוב) | חגים Brasov (בראשוב)

מדוע אוקטוברפסט מתקיים בסוף אוגוסט או ספטמבר?

חוק גרמני משנת 1539 קבע שניתן לבשל בירה רק בין ה-29 בספטמבר ל-23 באפריל, שכן הסיכון לשריפות במהלך תהליך הבישול היה גבוה בהרבה במהלך הקיץ. בהיעדר תנאי האחסון של היום, מבשלים היו צריכים למכור את כל הבירה של אותה שנה לפני שהם יכלו להתחיל לייצר בירה חדשה. לכן, אוקטוברפסט מתחיל בגרמניה בסביבות ה-20 בספטמבר ומסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר.

אבל למה בעצם קוראים לזה אוקטוברפסט אם, מלבד היומיים-שלושה האחרונים, הוא מתקיים בספטמבר? האוקטוברפסט הראשון התקיים בין ה-12 ל-17 באוקטובר 1810. מסורת זו שונתה בשנת 1872 כאשר הוחלט שמזג האוויר באוקטובר קר מדי עבור אירוע חיצוני שכזה. ולמה זה עוד קודם בקרונשטאדט? פשוט למדי, כך שכל המבקרים יוכלו ליהנות משני האוקטוברפסטים ללא כל בעיה 😊